无处可藏的味道——人艰不拆之狐臭

民间常说“一日食三枣,青春永不老”!从这就可以看出红枣的价值,那么红枣要怎么吃,才能发挥它最大的价值呢?

在中医理论中,食物除了被分为寒热之外,还被分为了五种颜色,而这五种颜色分别对应着我们的脏器。黄色入脾、青色入肝、红色入心、白色入肺、黑色入肾。也就是说什么颜色的食物,吃了之后对脏器有着不少的好处。

我们常说养生要当季,现在夏季对应的正好是心脏,也就是说养心当吃红色食物。

为什么说,养心“红色食物”最合适呢?

从阴阳五行来说,心主血,血液通过经脉流向全身,有着滋养的作用,它是构成人体和维持生命活动的基本物质。正常的血液呈现红色,而红为火,也就是说红色食物可以入心,有着益气补血的作用。

不同体质的人,适合的红色食物也不一样

红色食物性味分布比较广泛,有热性、温性、寒性之分。其中偏温性的食物有红枣、羊肉、牛肉、桂圆等,它们都有补血、生血、活血以及补阳的作用,所以温性食物比较适合体质偏寒和体虚的人,比方说形体瘦弱、贫血、心悸、四肢冰冷的人。

偏寒凉的红色食物有西瓜、番茄、草莓、红心柚子等,这些对于心火亢盛、容易上火的人来说,就比较适合了。

红色食物中,以下几种食物是最为突出的:

红枣:补益心血,提高免疫力。

山楂:增强心肌收缩力,预防心绞痛。

番茄:茄红素对心血管系统具有保护作用。

红豆:补心血,养心神。

其中红枣的应用最为广泛,小小的一颗,小小的一颗红枣,常食可以调理身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、失眠多梦等病症。

那红枣要怎么吃,才能发挥它最大的价值?

1、补气养血、降血脂

红枣与山楂一起搭配食用,那就不单单能够补气血,还能够活血化瘀、健脾养胃、促进消化、降血脂等,对于血脂有异常或者肥胖人群来说,也是可以食用的。

2、健脾益胃

每天可以吃5-7颗红枣,或者跟党参、白术、糯米一起煮粥食用,能够起到一个补中益气、健脾胃的作用。对于脾胃虚弱所引起的腹泻、倦怠乏力等问题,有不错的改善作用。

另外,红枣跟生姜一起煮水代茶饮,对于胃炎所引起的胃胀、呕吐等症状,也有着缓解作用。

3、养血安神、助睡眠

红枣跟甘草、小麦一起煮粥吃,可以发挥养血安神、疏肝解郁的作用。有些女性平常爱发脾气、容易烦躁、心神不宁,晚上还有点失眠等,可以试一下这个方法,帮助你睡眠。

4、调经止痛、润肠通便

红枣、当归、粳米一起煮粥,能够起到一个补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。需要注意的是,当归先要熬成汁,再来煮粥,这样效果会好一点。这个食疗比较适合气血不足的女性,能够改善因气血不足而引起的月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕、便秘等问题。

【温馨提示】:

红枣属于多糖食物,于糖尿病患者而言不宜多吃。

甘味食物不宜多吃,吃多了令人发寒热。

体内有湿的人不宜吃,红枣药性属温有润的作用,湿气重的人吃了,有可能会助长体内的湿气。

容易上火的人或体内有热的人,不建议食用。

感冒发烧的人,也不建议食用。


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