调理脾胃“姜”做主! 睡前一杯热姜水, 醒胃开脾、预防动脉硬化!

夏季养生当吃姜!我们常听说“冬吃萝卜夏吃姜”,那么夏天为什么要吃姜?怎么吃才能发挥生姜最大的价值呢?

生姜不仅是日常生活中的调味品,还有非常好的药用价值。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。主治风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、风寒感冒咳嗽等病症。而且还有醒胃开脾、增进食欲的作用。

那夏天为什么就要吃生姜呢?

首先,夏三月属火,炎热的夏天,人体的阳气也顺应自然界,升浮发散于体表,而体内阳气则相对虚弱。正如古人所说:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷。”此处所指的五月是农历五月。应对体内阳气虚弱,夏季的饮食应当减少苦味,适当选择一些辛味的食物,如:生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳。

其次,夏天室外气温高,人体毛孔处于张开状态,如果突然进入室内空调房,或者用凉水冲凉,或者贪图凉快,将室内空调温度调至很低,这样各种外邪都会乘机侵入。有的可能当时发病,有的则潜伏下来,到秋冬再发作。所以此时不妨吃点姜,不仅可以预防感冒,还不给秋冬留下病根。

另外,夏天人们喜食冷食,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。

自古以来就有生姜治百病的说法,孔子在《论语·乡党》中说“不撤姜食,不多食”,这句话的意思是说,孔子一年四季的饮食都离不开姜,在那个饱尝战祸,颠沛流离的时代,孔子最后居然活到了七十三岁的高龄,由此可见,这与孔子经常食用生姜有密切关系。

那么生姜要怎么吃,才能发挥它的最大价值呢?

民间有“早吃三片姜,胜过人参汤”的说法,说明生姜应该在早晨吃比较好。一天之际在于晨,早晨人体的阳气升发,需要提起精神面对一天的工作,因此早晨吃姜,对于补充阳气、醒脑提神非常有好处。

生姜入脾胃经,具有开胃助消化的作用,不管是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上不可或缺的一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以去寒和中,味道清香。

除此之外,生姜还有很多妙用。比如可以用热姜水清洗牙结石或代茶饮用,每日一到二次,可治疗牙周病;

用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,能够有效预防头皮屑;

每天睡觉前用热姜水清洗肛门周围,能够治疗蛲虫病;

每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水一杯,可以有效促进血液循环,防止动脉硬化;

老年人饮用生姜蜂蜜水,可缩小或减少老年斑。

生姜虽好,可并不是所有人都能用

阴虚体质的人,阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差,姜性温,阴虚的人吃姜会加重阴虚。

内热较重者,如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人,都不宜吃姜。


最新文章


2022年国庆节期间饮食安全消费提示

2022年国庆节将至,国内疫情仍呈多点散发,多地倡导就地过节,减少非必要的跨地区流动。为帮助消费者安全、舒适地度过国庆节,共同喜迎党的二十大,特作如下消费提示。家庭用餐讲卫生,均衡营养更健康01注重卫..

个人防护小妙招, 防疫知识要记牢!

疫情未结束防疫不松懈点击加载图片疫情尚未结束请继续坚持做好个人防护每个人都是自己健康的第一责任人防疫“三件套”佩戴口罩口罩盖住口鼻和下巴,鼻夹要压实;口罩出现脏污、变形、损坏、异味时需及时更换,每个口..

6岁女童眼内螨虫“筑窝” 医生提醒: 眼干眼痒别忽视

6岁的欣欣(化名)连续一年总是反复出现眼睛红肿、疼痛、总觉得眼睛里面有东西卡着等症状,本以为是眼睛进了东西,但经医生用显微镜检查,让人大吃一惊,导致这些症状的元凶竟然是“住”在其眼睛里的螨虫,而且数量..